• Cassis

Cassisbalsam

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Unsere Balsame aus der Tonflasche machen richtig Spaß: Wenige Tropfen reichen aus und Ihr Gericht oder Getränke verwandelt sich zu einem fruchtigen Geschmackserlebnis.

Das harmonische Spiel zwischen Säure und Fruchtsüße des Balsams verfeinert asiatische Gerichte, Geflügel- und Fleischgerichte, Saucen und Salatdressings, Desserts und Getränke.

Kleine Warenkunde Balsam wird aus Weißweinessig, Traubenmost, Honig und dem jeweiligen Fruchtkonzentrat hergestellt.

Flaschengröße 0,5 l

Unser Genießer-Tipp

Cassis

Rucola- und Melonensalat mit Parmaschinken und Cassisbalsam

Passionsfrucht

Sommersalat mit Mangostreifen und gegrilltem Ziegenkäse mit exotischem Passionsfruchtbalsam.

Himbeer

Feldsalat mit gehackten Walnüssen und Himbeerbalsam

Sommerlicher Aperitif

Pinot Rosé Sekt mit Himbeerbalsam oder Kerner* feinherb mit Passionsfruchtbalsam