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2017 Mönch Berthold ** Rosé trocken

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Sortenangabe

Cuvée aus roséfarben gekeltertem Merlot und Lemberger

Weinberg und Keller

Weinanbau Anbau und Ausdünnung erfolgen entsprechend unseren Regeln für Zweistern-Weine (u. a. Begrenzung der Erzeugungsmenge auf ca. 80 Liter / Ar).

Weinausbau Der teilweise Ausbau in großen Eichenholzfässern macht diese Cuvée weich und geschmeidig. Darüber hinaus wird die Aromenentwicklung gefördert.

Weinbeschreibung

Farbe Lachsfarben bis zartrosa.

Aroma Dieser Rosé begeistert mit anmutigem Duft nach reifer Walderdbeere, weißem Pfirsich, etwas Süßholz und feiner Vanille.

Weincharakter Seidige Textur mit cremig, langem Abgang.

Empfehlung Genießen Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 8 – 10°C zu mediterranen, leichten Speisen, Salaten, Käsespätzle oder Gratins.

Flaschengröße 0,75 l

Analysewerte

Alkohol 13 % vol.

Zucker 5,8 g/l

Säure 6,1 g/l

Enthält Sulfite