Beschreibung

Weinbeschreibung

Optischer Eindruck

Im Glas zeigt sich ein mittleres Zitronengelb.

Geruch

In der Nase dominieren florale Noten wie Lindenblüten und kräutrige Anklänge von Heu. Dazu gesellen sich gelber Apfel und reife Aromen von der Honigmelone.

Geschmack

Am Gaumen zeigt der weiße Burgunder eine lebendige Säure und wirkt bereits in dieser Einstiegsklasse sehr cremig und mundfüllend. Limette erscheint im Auftakt, gefolgt von grünem Apfel wie Granny Smith. Baumblüten und ein Hauch tropischer Früchte runden das vielschichtige Bild ab.

Gesamteindruck

Ein idealer Speisenbegleiter zu leichten Gerichten.

Empfohlene Trinktemperatur

8 °C – 9 °C

Speisenempfehlung

Passt zu hellem Fleisch, Hühnchen oder zu fettarmen Fischen. Auch leichte Nudelgerichte eignen sich perfekt.

Analysewerte

Alkohol: 12,5 % vol. │ Zucker: 6,2 g/l │ Säure: 6,1 g/l