Beschreibung

Weinbeschreibung

Optischer Eindruck

Kräftiges Orange mit einer mittleren Viskosität.

Geruch

Zu Beginn verströmt das Glas Aromen von roten Beeren. Reife Himbeeren und Erdbeeren dominieren in der Nase. Anklänge von Orange bringen einen Hauch frischer Zitrusfrüchte ein, Gewürznelken sorgen für eine weitere attraktive Komponente.

Geschmack

Am Gaumen präsentieren sich eine belebende feine Säure sowie eine cremige Textur. Die Griffigkeit durch das zarte Tanningerüst sorgt für einen spannenden Kontrapunkt. Himbeeren, Süßkirschen sowie ein Touch scharfes Gewürz vom schwarzen Pfeffer spiegeln den Eindruck der Nase sehr präzise wider.

Gesamteindruck

Diese restsüße Spezialität aus roten Trauben gekeltert bietet einen unkomplizierten Trinkgenuss, der viele Ihrer Gäste ansprechen wird.

Empfohlene Trinktemperatur

9 °C – 10 °C

Speisenempfehlung

Helles Fleisch, Eierspeisen und leichte Nudelgerichte. Auch zu Süßspeisen wie Kompott oder zu Pflaumen- und Schokoladenkuchen.

Analysewerte

Alkohol: 12,5 % vol. │ Zucker: 17 g/l │ Säure: 5,6 g/l