Beschreibung

Weinbeschreibung

  • Farbe:

Klassisches Kaminrot mit typischen orangenen Reflexen.

 

  • Aroma:

Charakteristisch feinfruchtiges Burgunderbukett

mit feinen Kirsch- und Preiselbeeraromen.

 

  • Weincharakter:

Dieser vollmundige, aromatische Burgunder ist durch

seine präsente Säure ein anregender Rotwein mit einer

leichten, verspielten Art.

 

  • Weinausbau:

Dieser Wein wurde traditionell Maischevergoren und im

Anschluss 12 Monate im großen Holzfass ausgebaut.

 

  • Empfehlung:

Genießen Sie diesen Wein bei einer Temperatur von

16 – 18°C zu kräftigem Geflügel wie Gans oder Ente,

Braten oder Kurzgebratenes vom Schwein und Kalb.

 

  • Analysewerte:

Alkohol:            12,5%

Zucker:              2,3g

Säure:                 5,2g