Beschreibung
Weinbeschreibung
- Farbe:
Klassisches Kaminrot mit typischen orangenen Reflexen.
- Aroma:
Charakteristisch feinfruchtiges Burgunderbukett
mit feinen Kirsch- und Preiselbeeraromen.
- Weincharakter:
Dieser vollmundige, aromatische Burgunder ist durch
seine präsente Säure ein anregender Rotwein mit einer
leichten, verspielten Art.
- Weinausbau:
Dieser Wein wurde traditionell Maischevergoren und im
Anschluss 12 Monate im großen Holzfass ausgebaut.
- Empfehlung:
Genießen Sie diesen Wein bei einer Temperatur von
16 – 18°C zu kräftigem Geflügel wie Gans oder Ente,
Braten oder Kurzgebratenes vom Schwein und Kalb.
- Analysewerte:
Alkohol: 12,5%
Zucker: 2,3g
Säure: 5,2g
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