Beschreibung

Weinbeschreibung

Optischer Eindruck

Der Wein zeigt ein helles Zitronengelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

In der Nase finden sich Nuancen von Birne und Aprikosen sowie Ankläne von weißen Blüten.

Geschmack

Am Gaumen erscheint erneut die Birne, eine milde Säure veleiht dem Rivaner Finesse und bereitet Lust auf einen weiteren Schluck.

Gesamteindruck

Ein rundum harmonischer Wein, der solo genossen oder als feiner Speisenbegleiter immer Spaß macht.

Empfohlene Trinktemperatur

7 °C – 8 °C

Speisenempfehlung

Passt zu hellem Fisch und Spargel ebenso wie zu Obstsalat und frischen Erdbeeren.

Analysewerte

Alkohol: 12 % vol. │ Zucker: 5,5 g/l │ Säure: 5,9 g/l