Beschreibung

Weinbeschreibung

  • Farbe:

Dunkles Rot mit leichten violetten Reflexen.

 

  • Aroma:

Fruchtiges und würziges Aroma, reife Brombeeren,

Sauerkirschen sowie einen Hauch Pfeffer.

 

  • Weincharakter:

Dieser Wein ist von seiner warmen, körperreichen Art

und vollmundigen Aromen geprägt. Feine, geschliffene

Tannine und eine ausgeprägte Säure vollenden

das Gesamtkonzept.

 

  • Weinausbau:

Dieser Wein wurde traditionell Maischevergoren und im

Anschluss 12 Monate im großen Holzfass ausgebaut.

 

  • Empfehlung:

Genießen Sie diesen Wein bei einer Temperatur von

16 – 18°C sowohl zu Rindersteaks, Schinken, Sauerbraten

als auch zu Pizza und Pasta mit Tomatensoße.

 

  • Analysewerte:

Alkohol:            13,5%

Zucker:              3,0g

Säure:                 5,4g