Beschreibung

Weinbeschreibung

Optischer Eindruck

Der Wein glänzt in einem blassen Goldgelb und zeigt eine hohe Schlierenbildung.

Geruch

Der Duft verströmt typische Aromen des Gewürztraminers, die diese Rebsorte mit einem Alleinstellungsmerkmal ausstatten: Ein intensiver floraler Eindruck nach Rosenblüten, gepaart mit reifer Litschi. Ein Hauch Muskatnuss sorgt für einen attraktiven würzigen Gegenpart.

Geschmack

Am Gaumen eigen sich im Auftakt sehr reife tropische Früchte: Litschi, fast überreife Banane und auch Ananas liefern dazu eine eindrucksvolle Palette – ausgeprägte Noten von Rosenblüten spiegeln den Eindruck der Nase präzise wider. Im Nachhall findet sich zusätzlich ein Haus von Grapefruit, auch etwas Muskat kommt zum Vorschein, was ein pikantes Finale beschert.

Gesamteindruck

Diese aromatische Rebsorte mit hohem Wiedererkennungswert ergänzt exzellent exotische Gerichte.

Empfohlene Trinktemperatur

7 °C – 8 °C

Speisenempfehlung

Passt besonders gut zu scharfen Speisen, indischer Küche mit Duftreis und zu Desserts wie Eis.

Analysewerte

Alkohol: 11 % vol. │ Zucker: 41,9 g/l │ Säure: 5,7 g/l