Beschreibung
Weinbeschreibung
- Farbe:
Tief dunkles und sehr dichtes rot.
- Aroma:
Aus dem Glas strömt ein intensiver Duft von dunklen
Beeren vermählt mit rauchigen, erdigen und
ledrigen Aromen. Wer am Ende des Weingenusses
nochmal in sein Glas riecht, bekommt den vollen
Duft einer Zigarre.
- Weincharakter:
Im Geschmack ungemein dicht und würzig mit extrem
konzentrierten dunklen Beeren und einer feinen Tannin Struktur.
- Weinausbau:
Dieser Wein wurde Traditionell 3 Wochen Maischevergoren.
Anschließend Ausbau im neuen und gebrauchten Barrique
für 24 Monate.
- Empfehlung:
Genießen Sie diesen Wein bei einer Temperatur von
ca. 16 Grad zu Rindersteaks, Wildgerichten, geräuchertem
Schinken / Salami oder einfach solo.
- Analysewerte:
Alkohol: 14,0%
Zucker: 3,1g
Säure: 5,4g
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