Beschreibung
- Farbe:
Helles Weißgold mit schimmernd, glänzenden Reflexen.
- Aroma:
Eine zurückhaltende Eleganz gepaart mit feinen Fruchtnoten
von knackigen Birnen sowie Honigmelone und einem Hefe-Aroma
zeichnen diesen charaktervollen Winzersekt aus.
- Weincharakter:
Mit viel Frische, fein-perlend sowie einer feinfruchtigkeit
verzaubert diese Weisser Burgunder Sekt und
bleibt zugleich lang am Gaumen.
- Weinausbau:
Die Winzersekte werden ausschließlich im Champagnerverfahren,
das heißt in der Flaschengärmethode, im eigenen Sektkeller
hergestellt. Die Lagerzeit auf der Hefe dieses Sektes geht weit
über die gesetzlichen Vorgaben von 9 Monaten hinaus
und beträgt mind. 12 Monate bis zu 20 Monate.
- Empfehlung:
Dieser Sekt ist schon für sich Anlass genug und kann
zwischendurch ganz unkompliziert genossen werden.
- Analysewerte:
Alkohol: 12,0%
Zucker: 5,6g
Säure: 5,5g
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