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2019: WEINWANDERTAG am 30. MAI

GENUSSWANDERN in Obertürkheim An Christi Himmelfahrt, Donnerstag, den 30. Mai 2019 ab 11 Uhr laden wir wieder zum Genusswandern rund um den malerischen Ailenberg nach Obertürkheim ein. An den vier Probierständen, mitten in der idyllischen Weinbergslandschaft, verwöhnen wir den Gaumen mit fabelhaften Weinen aus der Weinmanufaktur und hausgemachten Leckerbissen.  Wurde jeder Stand mit einer Probe passiert, bekommen Sie am Ziel, in der Kelter Obertürkheim eine Gratisprobe.  Diese Veranstaltung ist öffentlich und kostenfrei. Mehr Informationen finden Sie hier -> Getränkekarte (PDF) hier -> Speisekarte (PDF)  hier ->

2019: KABARETT & WEIN

„Hä – [wi:bidde]!?“ Ein württembergischer Schwabe und sein nicht-schwäbischer Nachbar lernen sich – notgedrungen – allmählich kennen. Dabei erfährt man, was wahre Integration bedeutet und was es mit dem »Waiblinger Blocker« auf sich hat. Man lernt, dass Liebe überall durch den Magen geht, Kosenamen und Komplimente im Schwäbischen dann doch etwas anders als in weiten Teilen Deutschlands artikuliert werden. Und dem »reig‘schmeckten Nochbor« wird schnell klar, dass es bei der Kehrwoch‘ nicht um Sauberkeit geht. Letztlich merken beide, dass der andere eigentlich ein prima Kerl ist – egal ob er nun in Schwaben oder in einem falschen Land geboren ist. Dieses multikulturelle Zusammentreffen wird an diesem frühlingshaften Abend durch eine Weinprobe mit vier ausgewählten Spitzenweinen unserer Manufaktur untermalt. Natürlich darf der Sekt zur Begrüßung, sowie die Weinmoderation nicht fehlen.  Wir…

2019: SCHOKOLADE & WEIN // AUSVERKAUFT!

EINE BEGEGNUNG DER BESONDEREN ART:  Wein und Schokolade galten lange Zeit als unvereinbar, doch sie sind die richtigen Partner. Lassen Sie sich verführen…   Bei Schokolade & Wein erleben Sie die Vermählung von geschmeidigen Tanninen oder eleganten Säuren der Weine mit dem Schmelz eines weichen Kakao-Geschmacks.  Traditionell ist das bei uns ein wahres Geschmackserlebnis.   Kommen Sie mit auf eine Reise nach strenger Vorgabe der GENUSSREGELN und erleben Sie die Harmonie zwischen ausgewählten Weinen der Weinmanufaktur Untertürkheim und erlesenen Kakao-Erzeugnissen.   39,- EUR pro Person Beginn: 19 Uhr Dauer: ca. 3 bis 4 Stunden   Termine: Freitag, 18.01.2019 Freitag, 15.02.2019 Freitag, 03.05.2019 – ausverkauft! ACHTUNG: Für diese Veranstaltung gibt es keine freien Plätze mehr. Neue Termine: Ab 2020! Vorherige Anmeldung erforderlich! Begrenzte Teilnehmerzahl. Kartenbestellung, mit Angabe…

2019: GENUSSVOLLES SCHWABEN mit Ewald Braden

Nach den bisherigen Erfolgen dieser Veranstaltungsreihe gehen wir mit Ewald Braden in eine weitere Genuss-Runde.   Zum Auftakt wird ein perlender Pinot Rosé Sekt serviert, der Sie perfekt auf diesen kulinarischen Abend einstimmt. Ewald Braden, anerkannter Berater für Deutschen Wein, präsentiert ein spritzig vorgetragenes Potpourri rund um die Harmonie von Wein und Speisen. Eine sensorische Herausforderung an Zunge, Nase und Ohr. Erleben Sie einen genussreichen Abend mit sieben ausgesuchten Weinen in Kombination mit einem regionalen 7-Gang-Menü aus der Speisenmanufaktur von Monty Heerde.   Preis: 59,- € pro Person Kulinarische Weinprobe mit Sektempfang, sieben-Gang-Menü in Begleitung von sieben exquisiten Weinen. Beginn: 19.00 Uhr   Termine: Freitag, 29.11.2019   Vorherige Anmeldung erforderlich! Begrenzte Teilnehmerzahl. Kartenbestellung, mit Angabe des gewünschten Termins per Email (tickets@weinmanufaktur.de) Karten für sämtliche Veranstaltungen sind vom Umtausch ausgeschlossen. Bitte…

2019: PRICKELNDER SONNENUNTERGANG mit Günther Schuster

Bei unserer sommerlichen Sekt- und Weinprobe mit Weinerlebnisführer Günther Schuster sind prickelnde Momente und sagenhafte Ausblicke garantiert. Sind die ersten zwei Schaumweine im Sektbunker der Weinmanufaktur Untertürkheim genossen, geht es beschwingt in die Weinberge hinauf auf den Mönchberg. Neben einer malerischen Aussicht dürfen Sie sich auf eine kleine Stärkung und den fantastischen Sonnenuntergang über Stuttgarts Hügel und Wälder sowie auf allerlei Interessantes rund um das Thema Weinanbau freuen. Abschließend wird in unserem historischen Holzfasskeller der Weinmanufaktur noch einen Rotwein präsentiert.   39,- EUR pro Person inkl. zwei Sekten, drei Weinen und kulinarischen Leckereien. Treffpunkt: Vor der Weinmanufaktur Beginn: 18 Uhr Ende: ca. 21:30 Uhr   Um festes Schuhwerk sowie wetterfeste Kleidung wird gebeten. Die Führung findet bei jedem Wetter statt.   Termine: Freitag, 23. August 2019 Freitag,…

2019: WEINWANDERUNG mit Elke Ott

Mit der charmanten Weinerlebnisführerin ELKE OTT verfolgen Sie auch in 2019 wieder die Spuren des Württemberger Weines. Erleben Sie einen beschwingten und heiteren Nachmittag in den Weinbergen der Weinmanufaktur Untertürkheim. Nach dem Abstieg erwartet Sie ein Sektempfang in unserem einzigartigen Sektbunker. Die anschließende Führung durch die Anlage und den Holzfasskeller endet mit einer Weinprobe, bei der wir Sie mit drei ausgewählten Tropfen und schwäbischen Leckereien verwöhnen. Vegetarisch oder vegan nach Absprache.   39,- EUR pro Person inklusive Sektempfang, vier ausgewählten Weinen und Vesperteller Treffpunkt: 14 Uhr vor der Weinmanufaktur Untertürkheim Ende: ca. 18 Uhr   Um festes Schuhwerk sowie wetterfeste Kleidung wird gebeten. Die Führung findet bei jedem Wetter statt.   TERMINE: Samstag, 06.04.2019 Samstag, 08.06.2019 Samstag, 21.09.2019 Samstag, 19.10.2019 Vorherige Anmeldung erforderlich! Begrenzte Teilnehmerzahl. Kartenbestellung, mit…

2019: ZIGARRE & WEIN

An diesem Abend überzeugen die Zigarren aus dem Hause Tabac Hirschmann in Kombination mit erlesenen Weinen der Weinmanufaktur Untertürkheim – eine höhere Form des Genusses erleben Sie nur selten. Zum Empfang und einem köstlichen Buffet von dem renommierten Kochspezialisten Michael Braun erhalten Sie an diesem Abend zwei ausgesuchte Zigarren, sechs Spitzenweine der Weinmanufaktur. Für Ihre Unterhaltung sorgen Tobias Wigger und Miriam Bügler, die Sie informativ durch den Abend führen werden.   Datum: 14. September 2019 Preis pro Person:  99,- EUR Beginn: 18 Uhr Ende: ca. 24 Uhr   Vorherige Anmeldung erforderlich! Begrenzte Teilnehmerzahl. Kartenbestellung, mit allen relevanten Angaben bitte per Email (tickets@weinmanufaktur.de) Karten für sämtliche Veranstaltungen sind vom Umtausch ausgeschlossen. Bitte berücksichtigen Sie, dass wir auch bei Nicht-Erscheinen auf Grund privater Zwischenfälle wie Krankheit kein Umtauschrecht…

2019: KÄSE & WEIN

Lassen Sie sich in Punkto Rebensaft und Käse reinen Wein einschenken! Käse und Wein – das ist ein unzertrennliches Traumpaar.   Bei Käse & Wein erleben Sie Vertreter der wichtigsten Käsetypen aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch in Verbindung mit erlesenen Weinen.   Folgender Ablauf ist bei dieser exklusiven Weinprobe zu erwarten: Begrüßung im Sektbunker mit Käsehäppchen Führung durch die Räumlichkeiten der Weinmanufaktur Traubenannahme Stahltankkeller Abfüllanlage traditionelle Holzfässer im Kreuzgewölbekeller Sehens- und Wissenswertes rund um das Thema Sekt- und Weinbereitung Exquisite Käseauswahl und fünf exklusive Weine der Weinmanufaktur   39,- EUR pro Person Beginn: 19 Uhr Dauer: ca. 3 bis 4 Stunden   Termine: Freitag, 25.01.2019 Freitag, 15.03.2019 – ausverkauft ! Freitag, 28.06.2019 Freitag, 27.09.2019 Vorherige Anmeldung erforderlich! Begrenzte Teilnehmerzahl. Kartenbestellung, mit Angabe des gewünschten Datums per…

2019: BROT & WEIN +++ A U S V E R K A U F T +++

Bäuerliche Tradition und handwerkliche Weiterverarbeitung sind Voraussetzungen für Produkte, die das Prädikat der ⇒ Spitzenqualität ⇐ verdienen.   Erleben Sie auch in 2019 die BROT & WEIN-Degustation mit Brot-Sommelier und Wildbaker JOERG SCHMID aus Gomaringen. Seit November 2015 ist Joerg Schmid staatlich geprüfter Brot-Sommelier. Der Titel des Brot-Sommeliers gilt – auch wegen der schwierigen Ausbildung – als eine Art „Adelstitel“ in der Branche.   Erfahren Sie bei seinem Besuch in der Weinmanufaktur Untertürkheim mehr über die sensorische Verkostung von seinen eigens kreierten Brotsorten. Schmecken Sie die feinen Röstaromen, die sich beim Brechen von frischem Brot entfalten, die softe Krume, die ihren vollen Geschmack beim Kauen frei gibt und riechen Sie den zarten Duft des ausgebackenen Brotes. Begleitet werden die Brotsorten von speziell darauf abgestimmten Weinen und von unserem…

22.+23. NOVEMBER 2019: MANUFAKTURZAUBER – DRUMS & WINE

DRUMS & WINE Neben dem leiblichen Genuss steht bei unserem diesjährigen Manufakturzauber auch die rhythmische Kunst im Fokus. Das Percussion-Duo „DOUBLE DRUMS“ aus München wird uns schlagkräftig und unterhaltsam durch den Abend begleiten. Moderiert wird unser diesjähriges Spektakel ebenfalls von einem Duo. Freuen Sie sich auf die aktuelle deutsche Weinkönigin Carolin Klöckner sowie die ehemalige Weinprinzessin Anja Off, die die erlesenen Weine unseres Kellermeisters Jürgen Off und die dazugehörigen Speisen der renommierten Burg Staufeneck kommentieren werden. Lassen Sie sich von unseren Weinen und den kulinarischen Köstlichkeiten in unserem Keltersaal verwöhnen und sichern Sie sich jetzt Ihre Eintrittskarten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und einen schönen Abend   Einlass ab 19 Uhr – Beginn um 19.30 Uhr – Preis pro Person: 70,00 EUR (im Preis…