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2019: SCHOKOLADE & WEIN

EINE BEGEGNUNG DER BESONDEREN ART:  Wein und Schokolade galten lange Zeit als unvereinbar, doch sie sind die richtigen Partner. Lassen Sie sich verführen…   Bei Schokolade & Wein erleben Sie die Vermählung von geschmeidigen Tanninen oder eleganten Säuren der Weine mit dem Schmelz eines weichen Kakao-Geschmacks.  Traditionell ist das bei uns ein wahres Geschmackserlebnis.   Kommen Sie mit auf eine Reise nach strenger Vorgabe der GENUSSREGELN und erleben Sie die Harmonie zwischen ausgewählten Weinen der Weinmanufaktur Untertürkheim und erlesenen Kakao-Erzeugnissen.   39,- EUR pro Person Beginn: 19 Uhr Dauer: ca. 3 bis 4 Stunden   Termine: Freitag, 18.01.2019 Freitag, 15.02.2019 Freitag, 03.05.2019 Vorherige Anmeldung erforderlich! Begrenzte Teilnehmerzahl. Kartenbestellung, mit Angabe des gewünschten Datums per Email bei Herrn Parisi (parisi@weinmanufaktur.de) Karten für sämtliche Veranstaltungen sind vom Umtausch…

2019: GENUSSVOLLES SCHWABEN mit Ewald Braden

Nach den bisherigen Erfolgen dieser Veranstaltungsreihe gehen wir mit Ewald Braden in eine weitere Genuss-Runde.   Zum Auftakt wird ein perlender Pinot Rosé Sekt serviert, der Sie perfekt auf diesen kulinarischen Abend einstimmt. Ewald Braden, anerkannter Berater für Deutschen Wein, präsentiert ein spritzig vorgetragenes Potpourri rund um die Harmonie von Wein und Speisen. Eine sensorische Herausforderung an Zunge, Nase und Ohr. Erleben Sie einen genussreichen Abend mit sieben ausgesuchten Weinen in Kombination mit einem regionalen 7-Gang-Menü aus der Speisenmanufaktur von Monty Heerde.   Preis: 59,- € pro Person Kulinarische Weinprobe mit Sektempfang, sieben-Gang-Menü in Begleitung von sieben exquisiten Weinen. Beginn: 19.00 Uhr   Termine: Freitag, 08.03.2019 – AUSVERKAUFT! Keine Eintrittskarten mehr verfügbar! Freitag, 10.05.2019   Vorherige Anmeldung erforderlich! Begrenzte Teilnehmerzahl. Kartenbestellung, mit Angabe des gewünschten Datums per Email bei…

2019: PRICKELNDER SONNENUNTERGANG mit Günther Schuster

Bei unserer sommerlichen Sekt- und Weinprobe mit Weinerlebnisführer Günther Schuster sind prickelnde Momente und sagenhafte Ausblicke garantiert. Sind die ersten zwei Schaumweine im Sektbunker der Weinmanufaktur Untertürkheim genossen, geht es beschwingt in die Weinberge hinauf auf den Mönchberg. Neben einer malerischen Aussicht dürfen Sie sich auf eine kleine Stärkung und den fantastischen Sonnenuntergang über Stuttgarts Hügel und Wälder sowie auf allerlei Interessantes rund um das Thema Weinanbau freuen. Abschließend wird in unserem historischen Holzfasskeller der Weinmanufaktur noch einen Rotwein präsentiert.   39,- EUR pro Person inkl. zwei Sekten, drei Weinen und kulinarischen Leckereien. Treffpunkt: Vor der Weinmanufaktur Beginn: 18 Uhr Ende: ca. 21:30 Uhr   Um festes Schuhwerk sowie wetterfeste Kleidung wird gebeten. Die Führung findet bei jedem Wetter statt.   Termine: Freitag, 23. August 2019 Freitag,…

2019: WEINWANDERUNG mit Elke Ott

Mit der charmanten Weinerlebnisführerin ELKE OTT verfolgen Sie auch in 2019 wieder die Spuren des Württemberger Weines. Erleben Sie einen beschwingten und heiteren Nachmittag in den Weinbergen der Weinmanufaktur Untertürkheim. Nach dem Abstieg erwartet Sie ein Sektempfang in unserem einzigartigen Sektbunker. Die anschließende Führung durch die Anlage und den Holzfasskeller endet mit einer Weinprobe, bei der wir Sie mit drei ausgewählten Tropfen und schwäbischen Leckereien verwöhnen. Vegetarisch oder vegan nach Absprache.   39,- EUR pro Person inklusive Sektempfang, vier ausgewählten Weinen und Vesperteller Treffpunkt: 14 Uhr vor der Weinmanufaktur Untertürkheim Ende: ca. 18 Uhr   Um festes Schuhwerk sowie wetterfeste Kleidung wird gebeten. Die Führung findet bei jedem Wetter statt.   TERMINE: Samstag, 06.04.2019 Samstag, 08.06.2019 Samstag, 21.09.2019 Samstag, 19.10.2019 Vorherige Anmeldung erforderlich! Begrenzte Teilnehmerzahl. Kartenbestellung, mit…

2019: KÄSE & WEIN

Lassen Sie sich in Punkto Rebensaft und Käse reinen Wein einschenken! Käse und Wein – das ist ein unzertrennliches Traumpaar.   Bei Käse & Wein erleben Sie Vertreter der wichtigsten Käsetypen aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch in Verbindung mit erlesenen Weinen.   Folgender Ablauf ist bei dieser exklusiven Weinprobe zu erwarten: Begrüßung im Sektbunker mit Käsehäppchen Führung durch die Räumlichkeiten der Weinmanufaktur Traubenannahme Stahltankkeller Abfüllanlage traditionelle Holzfässer im Kreuzgewölbekeller Sehens- und Wissenswertes rund um das Thema Sekt- und Weinbereitung Exquisite Käseauswahl und fünf exklusive Weine der Weinmanufaktur   39,- EUR pro Person Beginn: 19 Uhr Dauer: ca. 3 bis 4 Stunden   Termine: Freitag, 25.01.2019 – ausverkauft ! Freitag, 15.03.2019 – ausverkauft ! Freitag, 28.06.2019 Freitag, 27.09.2019 Vorherige Anmeldung erforderlich! Begrenzte Teilnehmerzahl. Kartenbestellung, mit Angabe des…

2019: BROT & WEIN

Bäuerliche Tradition und handwerkliche Weiterverarbeitung sind Voraussetzungen für Produkte, die das Prädikat der ⇒ Spitzenqualität ⇐ verdienen.   Erleben Sie auch in 2019 die BROT & WEIN-Degustation mit Brot-Sommelier und Wildbaker JOERG SCHMID aus Gomaringen. Seit November 2015 ist Joerg Schmid staatlich geprüfter Brot-Sommelier. Der Titel des Brot-Sommeliers gilt – auch wegen der schwierigen Ausbildung – als eine Art „Adelstitel“ in der Branche.   Erfahren Sie bei seinem Besuch in der Weinmanufaktur Untertürkheim mehr über die sensorische Verkostung von seinen eigens kreierten Brotsorten. Schmecken Sie die feinen Röstaromen, die sich beim Brechen von frischem Brot entfalten, die softe Krume, die ihren vollen Geschmack beim Kauen frei gibt und riechen Sie den zarten Duft des ausgebackenen Brotes. Begleitet werden die Brotsorten von speziell darauf abgestimmten Weinen und von unserem…