Auf der Reise durch die faszinierende Entstehung unserer Wein- und Sektkreationen erhalten Sie ganz exklusive Einblicke hinter die Kulissen und verkosten insgesamt 6 prachtvolle Weine aus unserem Sortiment. Natürlich darf der hauseigene Sekt zur Begrüßung nicht fehlen. Zur Neutralisation während der Verkostung servieren wir frisches Bauernbrot.

Brot-Sommelier und Wildbaker Joerg Schmid aus Gomaringen ist wieder bei uns zu Gast. Seit November 2015 ist er staatlich geprüfter Brot-Sommelier. Der Titel des Brot-Sommeliers gilt – auch wegen seiner komplexen Ausbildung – als eine Art „Adelstitel“ in der Bäcker-Branche. Bei seinem Besuch in der Weinmanufaktur Untertürkheim wird er viel über die sensorische Verkostung seiner eigens kreierten Brotsorten erzählen. Dazu gibt es ausgewählte Spitzenweine aus unserer Manufaktur.